






Temporadas activas
Grupos de máximo ocho personas o expediciones privadas a medida, con hospedaje en masías rurales y almazaras centenarias.
Otoño · 8 días
Primavera · 9 días
Verano tardío · 10 días
Serranía de Ronda y Grazalema
Alentejo y Costa Vicentina
Pindos y Zagori de Piedra
Recorrido botánico y ganadero entre alcornocales centenarios. Pernocta en cortijo del siglo XVIII y cenas con maestros queseros de leche cruda.
Tierras de viñedo ancestral sobre esquistos y calares costeros. Acceso a lagares familiares con vinificación en ánfora de barro y casas de labranza frente al mar.
Travesía por puentes otomanos y aldeas de pizarra en Grecia continental. Cocina recolectora silvestre, pastoreo transhumante y refugio en casonas fortificadas.
Voz del territorio
Aquí no recibimos viajeros para entretenerlos, sino para compartir el silencio del lagar y el pan caliente al caer la tarde.
Mateus Carvalho, viticultor en Herdade do Freixo
Planifique su ruta privada
Adaptamos estas bitácoras para exploradores independientes o ajustamos las fechas según el calendario de su viaje.
